Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 375 gr. gehaktballetjes
- 1 pot rode kool met appel
- 1 tl gemalen kaneel
- 700 gr. aardappelschijfjes (koelvers)
- 100 gr. geraspte jonge kaas
- ovenschaal ingevet
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit in een koekenpan de olijfolie.
Bestrooi de gehaktballetjes met zout en peper en bak ze in 10 min. bruin en gaar.
Doe de rodekool in de ovenschaal en verdeel er de gehaktballetjes over.
Dek af met de aardappelschijfjes en bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven in 25-30 min. lichtbruin en gaar.
Opmerkingen
- Aantal personen: 4
- Bron: Magriet