Ingrediënten
- 1 komkommer
- 1 theelepel suiker
- 4 schijven ananas
- ½ kleine Galiameloen
- 2 sinaasappels
Dressing
- 3 eetl. slasaus
- 3 eetl. yoghurt
- 1 theel. milde mosterd
- 1 theel. milde kerriepoeder
- zout
- peper
Bereiding
Schil de komkommer, halveer haar overlangs en schraap er met een theelepel de zaadjes uit. Snijd de helften in boogjes. Doe de stukjes komkommer in een slakom en strooi er suiker over. Maak het fruit schoon, snijd het in stukjes en doe ook in de kom. Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schep de dressing door het komkommermengsel. Eet er gegrilde kip bij.
Opmerkingen
- Aantal personen: 4