Ingrediënten
- 300 gr. bloem
- 200 gr. boter
- 100 gr. suiker
- 1 eierdooier
- zout,
- 2 eetl. water
- 225 gr. kwark
- 2 eetl. melk
- 100 gr. MonChou
- 8 eetl. honing
- 4 bananen
- poedersuiker
Bereiding
Doe bloem, boter, suiker, eierdooier, iets zout en water in een kom en kneed er een soepel deeg van. Druk dit deeg uit op een beboterde bakplaat. Roer de kwark met de melk en MonChou door elkaar en voeg de honing en de fijngehakte bananen toe.
Verdeel deze crème over de deeglap en bak hem midden in een op 200°C. voorverwarmde oven in ± 30 min. gaar. Laat de taart afkoelen en bestrooi hem daarna pas met poedersuiker.
Opmerkingen
- Bereidingstijd: 30 minuten