Ingrediënten
- 1 citroen
- 5 kruidnagels
- 1 pijpkaneel
- 1 fles rode Borddeaux
- 100 gram suiker
Bereiding
Leg 1 schone citroen met 5 kruidnagels bestoken en een stukje pijpkaneel in een goed af te sluiten pan en giet er 1 fles rode Bordeaux op. Laat de wijn 1 uur zacht trekken, niet koken. Haal voor gebruik de citroen eruit en laat er 100 gr. suiker in oplossen.