Chinese kippensoep

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 4 eetl. ketjap
  • 1 teentje knoflook
  • 1-1½ prei fijn gesneden
  • 1 theel. sambal
  • 4 eetl. suiker
  • maïzena.

Bereiding

1½ liter water aan de kook brengen en de fijn gesneden prei toevoegen en gaar koken. De kipfilet fijn snijden en samen met de  bouillonblokjes aan de prei toevoegen. Kipfilet gaar laten worden. Rest van de ingrediënten toevoegen. De soep licht binden met maïzena.

Opmerkingen

  • Aantal personen: 6