Ingrediënten
- soezendeeg
- 100 gram water,
- 50 gram boter,
- 50 gram patentbloem,
- 2 eieren.
- 800 gram gemengd gehakt.
Bereiding
Maak het gehakt aan met kruiden.
Maak het soezendeeg en laat het wat afkoelen.
Vermeng het gehakt met het soezendeeg en laat het in de ijskast opstijven
liefst een nacht.