Kippensoep uit China

Ingrediënten

  • 1 kipfilet,
  • 1 blikje tomatenpuree,
  • 4 eetl. ketjap,
  • 1 teentje knoflook,
  • 1 -1½ prei, fijn snijden,
  • 1 theel. sambal,
  • 4 eetl. suiker,
  • maizena

Bereiding

1½ Liter water aan de kook brengen en de fijn gesneden prei toevoegen en gaar koken. De kipfilet fijn snijden en samen met de bouillonblokjes aan de prei toevoegen. Kipfilet gaar laten worden. Rest van de ingrediënten toevoegen. De soep licht binden met maizena.

Opmerkingen

  • Aantal personen: 6